Vi har åpnet lutefisksesongen på Kystens Mathus!
Det serveres lutefisk tirsdag-lørdag fra kl. 17.00.
Skirri serverer beinfri lutefisk loins fra Lorentzen på Brensholmen med tradisjonelt tilbehør.
Ta med en venn eller 20 og tilbring en kveld på vår flotte restaurant Skirri.
Book gjerne bord på www.kystensmathus.no
Du kan også invitere til lutefisklag hjemme, stikk innom fiskedisken Dragøy for å handle råvarene dine.
Velkommen til oss!
Vi har åpent i vårt kunnskapssenter i 2.etasje.
Vi ønsker alle velkommen inn for å lære om fiskeri, havbruk og se vårt fantastiske akvarium.
Sjekk ut vårt kunnskapssenter her:
https://kystenshus.no/utforsk/
Bruk tiden hjemme til å teste noen nye, digge fiskeretter med barna! Middagstips for deg som savner noen lette, sunne fiskeretter som hele familien vil like.
Her ser du hvordan du lager den: https://www.facebook.com/KystensHus/
Her finner du inspirasjon og ideer til flere sjømatretter: https://3iuka.no/
Butikker og restauranter som har åpent.
Vi ønsker alle våre kunder velkommen til Kystens Hus. Både Dragøy og Rå Sushi har åpent, samt Skirri. Dragøy har sin fiskedisk fra kl 10 – 20 mandag til lørdag.
Rå Sushi har åpent fra kl 15 – 21 hver dag, i tillegg til mulighet for takeaway.
Skirri har åpent:
Mandag 11.00 – 17.00
Tirsdag: 11.00 – 19.00
Onsdag- Lørdag: 11.00- 23.00
Søndag: stengt
Det er mulig å leie møterom for maks 20 personer i Kystens Hus, 2.etg. Ta kontakt med booking@kystenshus.no
Møterommet er utstyrt med moderne fasiliteter for bruk av teams slik at flere kan delta digitalt.
Coop Prix har vanlige åpningstider.
Tenker du at det er vanskelig å lykkes med fisk i en travel hverdag? Det stemmer ikke! Fisk er superenkelt å tilberede, bare prøv selv.
Nå som skolene og barnehagene åpner igjen ønsker mange å lage raske hverdagsmiddager. Gå inn på 3iuka, her vil du finne oppskrifter på enkle og sunne retter med fisk.
Følg denne linken for å lese mer om forslag til sunne og gode retter.
Hver vinter kommer skreien fra Barentshavet, den er en av de sprekeste råvarene havet byr på. Nå er vi midt i den beste sesongen for skrei og den får du kjøpt hos Dragøy eller få den servert hos Skirri.
Oppskrift for 4 finner du her:
Nå er sjømatuka endelig i gang!
I Kystens Hus vil restaurant Skirri servere Sprøstekte torsketunger med revet gulrot, remulade og gulløye til kr. 179,- til sine lunsjgjester.
Det vil også være mulig å nyte torsketunger på kvelden som forrett.
Les mer om alt det spennende som skjer under Sjømatuka (klikk her).
Så er det endelig tid for årets happening i Tromsø sentrum, Rakett Natt! Kystens Hus er stolt sponsor og samarbeidspartner med årets kuleste festival. Og til sultne festivalgjengere har vi komponert en alldeles nydelig fisn´n chips. Stikk innom mat teltet for litt fór, så holder du ut til siste låt!
Få ekspert-tips om tilbereding av lutefisk av Arne.
